corries1
corries1
Recepten
-
Erwin′s tomatensaus
Sauzen/dressings, Ingrediënten: Olijfolie 1 teentje knoflook 1/2 ui 1 el tomatenpuree 3 ansjovisjes uit blik 1/2 el paprikapoeder 1 tl komijnzaad 1/2 glas witte wijn water 2 takjes basilicum 2 tomaten paar olijven zout en peper
-
Erwin`s eenvoudige visnuggets
Bijgerecht, Ingrediënten: 500 gr kabeljauw bloem 2 eieren paneermeel viskruiden, zout en peper boter en zonnebloemolie
-
kerrie-aardappelen
Vegetarisch, Ingrediënten: 800 gr aardappelen 2 el kerriepoeder 1 groente-bouillonblokje 1 el ketjap manis 1 ui 1 teentje knoflook water 2 el olie
-
chapati`s
Bijgerecht, Ingrediënten: 100 gr volkorenmeel en 100 gr bloem. 1/2 tl zout. 100 gr boter. 150 ml lauw water.
-
aardappel-spinazieschotel
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 rode ui 2 el curry pasta 70 gr tomatenpuree 1 blikje kokosmelk 1 zak gewassen spinazie 1 kilo aardappelen zout en peper zonnebloemolie
